Antroje dalyje rašiau, kad ne viskas visada vyksta pagal planą. Prisėdusi rašyti naujos šio dienoraščio dalies supratau, kad ši naujo verslo pradžia suformavo visiškai naują mano požiūrį į bendradarbiavimo prasmę versle.
Ne apie tą, kuri lengvai prieinama kiekvienam internetinėse svetainėse, o apie tikrą, lankstų ir garbingą bendradarbiavimą. Apie tai, kaip darbe atsispindi moralės principai tų žmonių, kurie vykdo savo verslą.
Atrasti patikimą tiekėją – misija neįmanoma?
Tinkami miltai yra pagrindinis ingredientas reikalingas makaronų gamybai. Pagrindinė problema, su kuria susidūriau pradėjusi domėtis miltų pasiūla Lietuvoje, buvo informacijos ir kompetencijos stoka. Joks miltų gamintojas ar tiekėjas nesugebėjo aiškiai apibrėžti, kuo skiriasi kietieji ir mūsų auginami minkštieji kviečiai.
Ypatingai nustebino vieno vadybininko argumentas, kad mūsų miltai puikiai tinka makaronų gamybai, o ir kaina jų besanti tikrai patraukli. Į mano pastabą, kad makaronams būtini kietagrūdžiai kviečiai, jis atrėžė, jog tai tik laiko klausimas, kada pereisime prie minkštagrūdžių naudojimo. Tai vieša paslaptis, jog Lietuvos rinka pilna falsifikatų. Kas būtų, jei kiekvienas manytume, jog mūsų idėjos žlugimas jau išpranašautas, kad tai tik laiko klausimas, kada pasiduosime ir nuleisime rankas. Išduoti idėją vardan imitacijos – lengviausias kelias, tačiau tai jau produkto išskirtinumo sunaikinimas.
Retas tiekėjas vertina mažo verslo potencialą
Tiekėjo paieška versle – svarbus ir atsakingas ilgalaikis procesas. Derinami kiekiai, kainos, pristatymo ir atsiskaitymo sąlygos. Bet kuriuo atveju abi šalys turi būti patenkintos, kad užsimegztų abipusiai naudingas bendradarbiavimas. Daug priklauso nuo kompanijos, su kuria planuojama dirbti, orientacijos rinkoje ir išsikeltų tikslų.
Puikus pavyzdys, kai esate kupinas gražių norų, tačiau pataikysite ant vadybininko, kuriam šį mėnesį iškelti tikslai yra ranka pasiekiami – tereikia Jus privilioti. Tampate tarsi taikinys, kuris profesionalo rankose gali labai greitai tapti ir auka. Galbūt tai bus naudinga trumpuoju laikotarpiu ir Jums, tačiau apie lankstumą, ilgalaikę perspektyvą ir abipusį bendradarbiavimą galima pamiršti. Klausimas, ar pavyks įtikinti tokį partnerį, kad Jūs vieną dieną išaugsite iš pradinuko ir formuosite didesnius užsakymus. Apibendrinus, nebuvo lengva rasti miltų tiekėją, kuris įvertintų galimą potencialą ir sutiktų „žaisti“ su „PastaPasta“. Partnerių iš Italijos požiūris buvo stebėtinai toliaregiškas. Prisipažinsiu, jie mus augina ir tai yra geras jausmas.
Pirmieji žingsniai į restoranų rinką
Mano įmonė nuo pat įsikūrimo pradžios augo siekdama, kad sveikų ir naudingų makaronų būtų galima rasti ne tik firminėje parduotuvėlėje, bet ir restoranuose, kurie sveikai mitybai skiria daugiau dėmesio. Pradžių pradžia – pažintis su jauna ir energinga „TakeWay“ komanda. Jau antrąją dieną po mano fabriko atidarymo, spalio 28-ąją, jie, žinodami ko jiems reikia, paprašė išvirti makaronų. Tas 3 minutes, kol spalvoti tagliatelliai žaismingai burbuliavo puode su entuziazmu pasakojau iš ko jie pagaminti. Greitai pavyko rasti bendrą kalbą, nes mūsų požiūriai sutapo – svarbiausia ne tik greitas, bet ir sveikas, natūralus ir subalansuotas maistas. Išsivystė malonūs, daug žadantys sąlyčio taškai.
Partnerystė – pagrindinė priemonė tikslui pasiekti
Be jau minėtų restoranų, patiekalus iš „PastaPasta“ makaronų į savo meniu įtraukė ir Vilniuje esantis restoranas „Balti Drambliai“. Restoranas orientuotas į vegetarišką virtuvę, todėl jiems pagal specialų užsakymą tiekiu tagliatelle makaronus be kiaušinių. Šių restoranų virėjai pasirenka savo, individualius patiekalų pateikimo ir paruošimo būdus, tad kaskart mano įmonės gaminamus makaronus galite atrasti naujai. Taigi vis daugėja vietų, kur lankytojai gali ne tik įsigyti, bet ir paskanauti tik ką paruoštų šviežių makaronų.
Noriu atkreipti dėmesį į tai, kad idėjinė ir praktinė partnerių kooperacija sukuria ženkliai geresnį produktą. Taigi, kaip asmeniniame gyvenime taip ir versle, saugokime partnerystę, nes po vieną niekada nesugebėsime pasiekti to, ką galime kartu.
Dedikuoju savo Draugams.
Daugiau projekto „Verslumo skatinimas“ sėkmės istorijų galite rasti SociumasLT rubrikoje „Verslaujam“.
Planuojantys pradėti savo verslą dėl lengvatinių paskolų gali kreiptis į Lietuvos centrinę kredito uniją arba artimiausią kredito uniją. Informacijos galima teirautis nemokamu tel. numeriu 8 800 11211 arba ieškoti čia.
